Lenka

Lenka pracuje ako koordinátorka univerzitných projektov zameraných na rozšírenie prístupu k štúdiu pre menej privilegovaných ľudí na Bradford University vo Veľkej Británii, kde žije so svojou rodinou. Piecť začala už v ôsmich rokoch, keď ju babka Veronika zaučila do pekárskej alchýmie.

Teraz pečie hlavne pre svoju rodinu, priateľov a kolegov. Najviac sa pýši medovými rezmi, pri ktorých zbožňuje vôňu karamelizovaného medu a precízne vrstvenie krému. S manželom, ktorého predkovia pochádzajú z Indie, vychováva tri deti – Arjana, Veroniku a Arana – ktoré jej robia nadšených degustačných pomocníkov.

Voľný čas venuje čítaniu, návštevám divadla a cestovaniu, čo jej prináša inšpiráciu aj do zdobenia dezertov. Za svoj najväčší úspech považuje rodinu a skúsenosti získané prácou a štúdiom v zahraničí. Jej snom je malý obchodík s cukrárenskými výtvormi inšpirovanými svetovými príchuťami.