Tri lacné potraviny, ktoré podporia vaše zdravie aj energiu

Expert na zdravý životný štýl Michal Páleník poslucháčom Rádia Slovensko odporúča zaradiť do bežného jedálnička tri potraviny, ktoré môžu pomôcť stabilizovať energiu a podporiť črevné zdravie.

Červená šošovica ako základ výživy

Prvou z nich je červená šošovica, ktorá patrí medzi nutrične najhodnotnejšie strukoviny. Obsahuje rastlinné bielkoviny, rozpustnú vlákninu aj železo, vďaka čomu podporuje trávenie aj energetickú rovnováhu počas dňa.

„Je to kombinácia rastlinných bielkovín, rozpustnej vlákniny a slušného množstva železa,“ vysvetľuje Michal Páleník.

Vláknina zároveň slúži ako potrava pre prospešné črevné baktérie a prispieva k pomalšiemu uvoľňovaniu energie, čo môže pomôcť predchádzať popoludňajšej únave.

Výhodou je aj jej jednoduchá príprava, nízka cena a ekologická nenáročnosť pestovania.

Kefír ako prirodzené probiotikum

Druhou odporúčanou potravinou je kefír, známy aj ako kaukazské mlieko. Ide o fermentovaný nápoj bohatý na živé kultúry baktérií, ktoré priaznivo vplývajú na črevnú mikroflóru.

Odborník ho odporúča zaradiť napríklad ráno na lačno alebo ako náhradu jogurtu. Okrem probiotického účinku je kefír aj zdrojom bielkovín, ktoré podporujú dlhší pocit sýtosti.

Vlašské orechy pre stabilnú energiu

Tretím tipom sú vlašské orechy. Stačí približne 30 gramov denne, teda malá hrsť, ktorá môže významne podporiť stabilnú hladinu energie počas dňa.

Kombinácia zdravých tukov, bielkovín a vlákniny spomaľuje vstrebávanie cukru, vďaka čomu sa energia uvoľňuje rovnomerne a bez výrazných výkyvov.

Orechy navyše obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre mozog aj srdce.

Podľa odborníka môže práve kombinácia červenej šošovice, kefíru a vlašských orechov pomôcť zlepšiť trávenie a zároveň udržať stabilnú energiu počas celého dňa, čím sa dá ľahšie predísť popoludňajšej únave.

25 50 75 90