Na toto by mal po päťdesiatke myslieť úplne každý. Robíte jednu dôležitú vec správne?

Po päťdesiatke sa v tele začínajú meniť procesy, ktoré si mnohí ľudia ani neuvedomujú. Jedným z najdôležitejších je schopnosť udržať si svalovú hmotu.

Práve preto by mal podľa odborníkov každý v tomto veku venovať zvýšenú pozornosť príjmu bielkovín.

V článku sa dozviete:

• prečo po päťdesiatke klesá schopnosť udržať svalovú hmotu
• koľko bielkovín by ste mali prijať v jednom jedle
• aký pomer rastlinných a živočíšnych bielkovín je ideálny
• prečo telo nerozlišuje „dobré a zlé“ bielkoviny
• prečo samotná strava nestačí bez pohybu

Expert na zdravý životný štýl Michal Páleník pre Rádio Slovensko vysvetlil, že nejde len o množstvo, ale aj o spôsob, akým bielkoviny prijímame počas dňa.

„Nerád by som rozdeľoval bielkoviny na lepšie a horšie. Všeobecne by sme mali prijímať približne polovicu bielkovín z rastlinných zdrojov a druhú polovicu zo živočíšnych. Toto sa ukazuje pre väčšinu z nás ako ideálny pomer, a to aj v neskoršom veku,“ hovorí.

Svaly potrebujú silnejší impulz

S pribúdajúcim vekom sa mení aj reakcia svalov na bielkoviny. To, čo kedysi stačilo, už nemusí byť dostatočné.

„Zjednodušene, vekom potrebujeme v jednej dávke viac bielkovín, aby svaly spustili sebaopravovanie a posilňovanie. Cieľom môže byť približne 25 až 40 gramov bielkovín v každom hlavnom jedle,“ vysvetľuje Michal Páleník.

Podľa neho to nie je nedosiahnuteľné číslo, ale vyžaduje si vedomejšie stravovanie.

Telo si bielkoviny „rozkladá“ po svojom

Častou predstavou je, že niektoré bielkoviny sú kvalitnejšie ako iné. Odborník však upozorňuje, že realita je iná.

„Bielkoviny sa nerozdeľujú na dobré a zlé. Keď ich zjeme, telo si ich rozloží na aminokyseliny a z nich si potom vyskladá vlastné bielkoviny podľa potreby,“ približuje.

Telo teda nepracuje s hotovými „stavebnicami“, ale so základnými stavebnými jednotkami.

Bez pohybu to nefunguje

Dôležitá je aj druhá časť rovnice – fyzická aktivita. Samotné bielkoviny totiž nestačia.

„Bielkoviny samy o sebe sval nevybudujú. Dôležitý je podnet, napríklad silový tréning alebo aspoň pravidelná záťaž s vlastnou váhou či gumou,“ zdôrazňuje expert.

Jednoduché pravidlo pre každý deň

Po päťdesiatke by mal byť podľa Michala Páleníka cieľom pravidelný príjem približne 25 až 40 gramov bielkovín v každom hlavnom jedle. V kombinácii s pohybom to vytvára základ pre udržanie svalov, sily a celkovej vitality.

Na toto by mal po päťdesiatke myslieť každý – nie ako na diétu, ale ako na investíciu do vlastného zdravia.

25 50 75 90