Petra Tóthová o šiestej sérii Pečie celé Slovensko. Súťažiaci sú čoraz pripravenejší

Porotkyňa obľúbenej šou Pečie celé Slovensko, Petra Tóthová, bola hostkou relácie Dámsky klub, kde porozprávala o najnovšej, už šiestej sérii.

Prezradila, čo ju zaujalo na tohtoročných kastingoch a podľa čoho dokáže skúsené cukrárske oko odhadnúť kvalitu dezertu ešte pred jeho ochutnaním.

Najväčší „wow“ moment prišiel už na kastingoch

Petra Tóthová priznala, že jeden z najväčších momentov zažila ešte pred samotným nakrúcaním. „Nebolo to ani tak počas nakrúcania, ako skôr počas kastingov,“ uviedla. Už vtedy ju zaujali ľudia, ktorí prichádzali, ich schopnosti aj osobnosti.

Zdroj: STVR

Po šiestich rokoch už Pečie celé Slovensko nie je pre súťažiacich neznámou.

Podľa Petry Tóthovej sa skúsenosti z predchádzajúcich sérií výrazne odrážajú aj na nových súťažiacich. „Už to pre nich nie je neznáma,“ vysvetlila. Ľudia totiž z predchádzajúcich ročníkov čerpajú množstvo informácií a presne vedia, čo ich môže v súťaži čakať.

Súťažiaci sú preto podľa nej čoraz pripravenejší. Majú viac napečené, väčší rozhľad a lepšie ovládajú nielen samotné techniky pečenia, ale aj prácu s chuťami.

Skúsené oko veľa odhalí ešte pred ochutnávkou

Cukrárka tiež prezradila, že skúsený porotca dokáže o koláči veľa zistiť ešte predtým, než ho ochutná. Sleduje napríklad, ako sa dezert pri prenášaní pohybuje.

„Už podľa toho pohybu sa dá povedať, že je tam napríklad tekutejší krém alebo pevnejšie cesto,“ vysvetlila. Niekedy tak dokáže odhadnúť, že vo vnútri nemusí byť všetko v poriadku. Inokedy ju, naopak, môže prekvapiť mimoriadne vláčny a vydarený koláč.

Celý rozhovor Andrejky Chabroňovej s Petrou Tóthovou nájdete v našom online archíve.