Je hodnotenie v Pečie celé Slovensko spravodlivé? Vidíme iba finálny výsledok, hovoria porotkyne

Prečo porotkyne Petra Tóthová a Jožka Zaukolcová hodnotia práve tak, ako hodnotia, a čo všetko pri rozhodovaní berú do úvahy?

V článku sa dočítate:

• Čo všetko porotkyne sledujú pri hodnotení výtvorov súťažiacich.
• Prečo podľa Petry nemôžu posudzovať to, čo sa dialo počas pečenia.
• Čo by Jožka chcela divákom sprostredkovať, no televízna obrazovka to nedokáže.

Je hodnotenie súťažiacich nespravodlivé?

Názory divákov na hodnotenie poroty v Pečie celé Slovensko sa môžu líšiť. Nie každému sa vždy páči verdikt Petry a Jožky, ktoré pri svojom rozhodovaní musia zohľadniť viacero aspektov.

Petra Tóthová vysvetľuje, že pri hodnotení nie je rozhodujúci iba vzhľad dezertu. Dôležitú úlohu zohráva technika, chuť aj to, ako sa súťažiaci vyrovnal so zadaním a náročnosťou konkrétnej výzvy.

„Pri rozhodovaní sme vždy dve, pri ochutnávaní sme dve a pri vizuále to vidia všetci,“ hovorí Petra.

Prečítajte si viac článkov k šou Pečie celé Slovensko.

Hodnotia finálny produkt

Porotkyne zároveň nemajú možnosť vidieť všetko, čo sa počas pečenia v pekárskom stane odohráva. Petra preto zdôrazňuje, že pri hodnotení vychádza z toho, čo napokon dostane na svoj stôl.

Zdroj: STVR

„Pri každom jednom je to rozhodovanie o technike, chuti, zdolaní prekážok, a zároveň musím povedať, že nevieme, ako sa ten produkt dostal, čo sa s ním stalo, kým sa dostal na môj stôl. Hodnotím len finálny výsledok,“ vysvetľuje.

Ako dodáva, nemôže pri rozhodovaní zohľadniť okolnosti, ktoré sama nevidela. „Nemôžem hodnotiť, či mu niekto podal krém, pomohol, ja som to nevidela.“

Rozhodovanie je náročné

Jožka Zaukolcová priznáva, že rozhodovanie nie je vždy jednoduché. Pri niektorých výzvach alebo súťažiacich môže byť výber mimoriadne tesný.

Zdroj: STVR

„Rozhodovať sa v niektorých výzvach alebo pri niektorých súťažiacich je niekedy naozaj veľmi náročné a veľmi ťažké,“ hovorí.

Pri hodnotení pritom zohráva významnú úlohu aj niečo, čo televízny divák nemôže priamo zažiť. Chuť a vôňa sa totiž cez obrazovku preniesť nedajú.

„Rada by som divákovi sprostredkovala najmä tú chuť a vôňu cítiť, lebo tú cez obrazovky nedokážeme preniesť,“ dodáva Jožka.

Pečie celé Slovensko sledujte už od nedele 4. októbra na Jednotke.