Prvá téma Pečie celé Slovensko 6! Trojposchodová torta v jedenástich či pečenie v škole

Už v nedeľu 4. októbra o 20.30 na Jednotke odštartuje šiesta séria šou Pečie celé Slovensko.

Dvanásť amatérskych pekárov a pekárok čaká prvá téma s názvom „Moje prvé“ a hneď na úvod ich poriadne preveria tri výzvy.

V článku sa dočítate:

• Aké výzvy čakajú súťažiacich v prvom kole.
• Na svoje prvé pečenie si zaspomínajú Tomáš, Marcus a Biba.
• Prečo si Tomáš myslel, že punčové rezy zvládne bez problémov.

Moje prvé

Prvé kolo šiestej série sa bude niesť v znamení spomienok na začiatky. Súťažiaci dostanú osobnú, technickú aj kreatívnu výzvu, v ktorých budú musieť ukázať nielen svoje cukrárske schopnosti, ale aj kreativitu a schopnosť popasovať sa s nečakaným zadaním.

V osobnej výzve ich čaká punčový rez, technická výzva prinesie tradične prekvapenie a v kreatívnej výzve budú pripravovať ovocnú tortu.

A práve pri prvej téme sa prirodzene vynára otázka: Pamätajú si naši súťažiaci na svoje úplne prvé pečenie?

Myslel si, že punčové rezy zvládne

Najmladší súťažiaci šiestej série, sedemnásťročný Tomáš Kostilnik, má k pečeniu blízko už niekoľko rokov. Jeho prvá torta pritom vznikla, keď mal iba jedenásť rokov.

Nebola pritom vôbec jednoduchá, Tomáš vtedy pripravil trojposchodovú tortu. „Téma mi celkom sadla, sú to punčové rezy, ktoré som myslel, že viem, ale zistil som, že neviem. Rád ich pečiem,“ priznáva Tomáš.

Po svojej prvej torte mal od pečenia dlhšiu pauzu. Pred dvomi rokmi však upiekol dedkovi koláče na oslavu a práve vtedy sa jeho záujem o pečenie opäť naplno rozbehol.

Marcus začal pri tvarohu

Na svoje úplné začiatky si spomína aj Marek „Marcus“ Ďördík. Jeho prvým koláčom bol pravdepodobne cheesecake alebo strúhaný tvarohový koláč.

„Môj prvý koláč bol buď cheesecake alebo strúhaný tvarohový koláč, lebo tie boli ľahké. Niečo z tohto. Také tvarohové,“ spomína.

Za jeho prvými pokusmi o pečenie však bola aj praktická motivácia. Keďže začal cvičiť a chcel prijímať viac bielkovín, rozhodol sa pripravovať si jednoduché tvarohové dezerty namiesto priemyselne vyrábaných sladkostí.

Školské pečenie

Úplne iný príbeh má Bibiana „Biba“ Spustová, najstaršia súťažiaca šiestej série. K pečeniu sa dostala už v škole, keďže počas jej školských rokov bolo súčasťou vyučovania aj pečenie.

„Keďže som starší ročník a na základnej škole sme ešte mali predmet, kde sme v škole piekli,“ spomína Biba.

Pamätá si aj jeden z vtedajších obľúbených koláčov. Jeho základ tvoril keks, nasledovala kyslá smotana a ovocie, napríklad marhule alebo broskyne, a navrchu nechýbala želatína.

Prvé pečenie, prvé výzvy a prvé nervy

Začiatok šiestej série bude symbolický. Súťažiaci sa vrátia k svojim vlastným začiatkom, no zároveň ich čaká prvá veľká skúška v pekárskom stane.

Zdroj: STVR

Punčové rezy, technické prekvapenie a ovocná torta ukážu, kto dokáže svoje skúsenosti premeniť na výsledok, ktorý presvedčí porotkyne Petru Tóthovú a Jozefínu Zaukolcovú.

Kto zvládne prvú tému najlepšie a komu sa naopak jeho „prvé“ pečenie nečakane skomplikuje?

Pečie celé Slovensko začína už v nedeľu 4. októbra o 20.30 na Jednotke.