Varené pivo

Suroviny

  • ½ l svetlého piva
  • 100 ml jablčnej šťavy
  • 1 plátok pomaranča, citróna či jabĺčka
  • 1 PL medu
  • 1 kúsok škoricovej kôry
  • 2 klinčeky
  • 2 tenké plátky čerstvého zázvoru
  • štipka nastrúhaného muškátového orieška
Varené pivo

Postup

  1. Do hrnca vlejeme pivo a jablčnú šťavu, pridáme všetky koreniny a med.
  2. Varíme 10 až 15 minút a následne precedíme.
  3. Aby sme nevyvarili všetok alkohol, môžeme koreniny variť len v polovičnom množstve piva a na konci varenia zvyšok piva dolejeme, už však nevaríme, iba prehrejeme.
  4. Pri podávaní vložíme do pohára plátok pomaranča, citróna alebo jabĺčka.