O relácii História chutí
História chutí je televízna novinka, voňajúca históriou tých najzaujímavejších častí Slovenska, v ktorej sa veľa dozvieme, ale predovšetkým históriu doslova ochutnáme.
V každej časti sa pozrieme na minulosť „zblízka“ prostredníctvom príbehov skutočných ľudí a prinesieme divákom menej známe udalosti, postavy, zvyky a predovšetkým chute dávnych čias. Zaujíma nás, ako ľudia varili, obliekali sa, či aké mali hygienické návyky.
Čo v relácii skúmame?
Zaujíma nás každodenný život minulosti:
- stravovanie a recepty,
- dobová móda a odievanie,
- voľný čas a spoločenské pravidlá,
- hygienické návyky a vzťahy medzi mužmi a ženami.
Čo ste mohli vidieť?
- Vianočný špeciál: Stará Ľubovňa
- Hont - Svätý Anton
- Liptov
- Piešťany
- Orava
- Havránok
- Revúca
- Trenčín - Vigľaš
- Červený kameň
- Carnuntum
- Betliar
Na čo sa môžete tešiť?
22. marca zostanú Maca s Tiborom na západnom Slovensku, aby v ďalšej časti Histórie chutí navštívili Kaštieľ vo Svätom Jure, ktorý sa stal miestom veľkých ambícií najmä vďaka sobášu Kataríny Pálffy so Štefanom Ilešházim. Ten spojil obrovský majetok s ešte väčšou politickou mocou. A práve tu sa začal písať príbeh ženy, z ktorej sa stala mimoriadne schopná uhorská podnikateľka. Vône a chute jej svätojurského vinárstva ju preslávili po celej Európe. No to, čo tento šľachtický pár jedol, nebude vždy jednoduché stráviť. Ukážeme si renesančnú hojnosť, ktorej bohatstvo sa počítalo aj v sudoch... i pána, ktorý bol nútený vymeniť večierky za život na úteku v exile.
Poslednú marcovú nedeľu Maca a Tibor so zvedavosťou i veľkým rešpektom navštívia Spišské biskupstvo, symbolicky práve v roku 250. výročia jeho vzniku - v roku 1776 na popud Márie Terézie. V 18. až 19. storočí bola Spišská Kapitula duchovným srdcom Spiša, patrila medzi najdôležitejšie cirkevné a vzdelávacie centrá severného Uhorska a bola miestom, kde sa rozhodovalo nielen o viere, ale aj o životoch ľudí. Maca si na malú chvíľku vyskúša život rádovej sestry a spoločne zistíme, že kláštorná strava bola jednoduchá, striedma a veľmi často, najmä v pôstne dni, aj vegetariánska. Mäso sa jedlo veľmi zriedkavo.
Po veľkonočných sviatkoch sa spoločne vydáme ochutnávať históriu na Kežmarský hrad, o týždeň neskôr si s pamätníkmi zaspomíname, ako sme žili v období socializmu a počas posledného aprílového víkendu si pripomenieme chute Slovanov z čias Veľkej Moravy.
Odporúčame
Veľkou lyžicou
Všade dobre, doma naj
