Tvarožník

Suroviny

  • 500 g hrudkovitého tvarohu
  • 3 vajcia
  • 1 šálka hladkej múky
  • 5 PL práškového cukru
  • 1/2 KL sódy bikarbóny
Tvarožník

Postup

  1. Tvaroh zmiešame s práškovým cukrom.
  2. Pridáme vajíčka, hladkú múku a sódu bikarbónu a vypracujeme hladké cesto.
  3. Na panvici zahrejeme malé množstvo oleja.
  4. Pomocou lyžičky ukladáme cesto na panvicu v menších kôpkach, medzi ktorými necháme rozostupy.
  5. Panvicu prikryjeme pokrievkou a na veľmi miernom ohni necháme piecť alebo dusiť približne 10 minút.
  6. Placky obrátime, opäť prikryjeme a rovnakým spôsobom dopečieme aj z druhej strany.