Šťaveľový krém s prepeličím vajíčkom
Ingrediencie
- 300 g šťaveľa
- 100 g špenátu
- 120 g cibule
- 70 g zemiakov
- 100 ml ovčej smotany
Postup
- Cibuľu a zemiaky speníme na masle, pridáme zemiaky, posolíme a zalejeme vodou.
- Keď sú zemiaky uverené do mäkka, pridáme špenát a šťaveľ a chvíľku povaríme.
- Následne rozmixujeme ponorným mixérom a zjemníme smotanou.
- 300 g šťaveľa
- 100 g špenátu
- 120 g cibule
- 70 g zemiakov
- 100 ml ovčej smotany
- Cibuľu a zemiaky speníme na masle, pridáme zemiaky, posolíme a zalejeme vodou.
- Keď sú zemiaky uverené do mäkka, pridáme špenát a šťaveľ a chvíľku povaríme.
- Následne rozmixujeme ponorným mixérom a zjemníme smotanou.
