Ingrediencie
- 5 PL kukuričnej krupice
- 500 ml vody
- mak podľa chuti
- trocha masla
- štipka soli
- trocha kryštálového cukru
Postup
- Do vriacej slanej vody za stáleho miešania nasypeme kukuričnú krupicu.
- Varíme pri miernej teplote a intenzívne miešame približne 20 minút, až kým nevznikne veľmi hustá kaša.
- Ak kaša aj po 20 – 25 minútach nezhustne, môžete pridať trošku strúhanky — pozor, kaša potom môže hustnúť rýchlejšie, takže škorce spracujte rýchlo.
- Odstavíme z ohňa.
- Lyžicou naberáme horúce kopčeky kaše, každý kopček nožom upravíme na malú halušku (škorec) a prilepíme pozdĺž okraja misy.
- Keď je okraj misy pokrytý škorcami, nožom ich strhneme do stredu misy.
- Postup opakujeme, kým spracujeme celú kašu.
- Posypeme makom a kryštálovým cukrom, jemne premiešame potrasením misy a nakoniec polejeme rozpusteným maslom.
- 5 PL kukuričnej krupice
- 500 ml vody
- mak podľa chuti
- trocha masla
- štipka soli
- trocha kryštálového cukru
- Do vriacej slanej vody za stáleho miešania nasypeme kukuričnú krupicu.
- Varíme pri miernej teplote a intenzívne miešame približne 20 minút, až kým nevznikne veľmi hustá kaša.
- Ak kaša aj po 20 – 25 minútach nezhustne, môžete pridať trošku strúhanky — pozor, kaša potom môže hustnúť rýchlejšie, takže škorce spracujte rýchlo.
- Odstavíme z ohňa.
- Lyžicou naberáme horúce kopčeky kaše, každý kopček nožom upravíme na malú halušku (škorec) a prilepíme pozdĺž okraja misy.
- Keď je okraj misy pokrytý škorcami, nožom ich strhneme do stredu misy.
- Postup opakujeme, kým spracujeme celú kašu.
- Posypeme makom a kryštálovým cukrom, jemne premiešame potrasením misy a nakoniec polejeme rozpusteným maslom.
