Ingrediencie
- 1,3 kg múky
- 650 g tvarohu
- 1 PL medu
- mak
- 1 vajce
- 10 bobkových listov
- med na potretie
- olej
Postup
- Múku a tvaroh dôkladne zmiešame spolu s vajcom.
- Keramický tanier vyložíme bobkovými listami a dobre pomastíme olejom.
- Vložíme doň vymiesené cesto a zakryjeme druhým keramickým tanierom.
- Dáme piecť a dávame pozor, aby sa cesto dobre prepieklo v strede, kde je najhrubšie.
- Keď je upečený aj stred, vyklopíme na misu, potrieme medom, posypeme makom a na chvíľu ešte zakryjeme.
- Savillum sa nejedlo rukami, ale lyžicou. Zrejme odlišný jedálniček mali vojaci v légiách, ktorí napokon nemohli dodržiavať obyčaje rímskych občanov.
- 1,3 kg múky
- 650 g tvarohu
- 1 PL medu
- mak
- 1 vajce
- 10 bobkových listov
- med na potretie
- olej
- Múku a tvaroh dôkladne zmiešame spolu s vajcom.
- Keramický tanier vyložíme bobkovými listami a dobre pomastíme olejom.
- Vložíme doň vymiesené cesto a zakryjeme druhým keramickým tanierom.
- Dáme piecť a dávame pozor, aby sa cesto dobre prepieklo v strede, kde je najhrubšie.
- Keď je upečený aj stred, vyklopíme na misu, potrieme medom, posypeme makom a na chvíľu ešte zakryjeme.
- Savillum sa nejedlo rukami, ale lyžicou. Zrejme odlišný jedálniček mali vojaci v légiách, ktorí napokon nemohli dodržiavať obyčaje rímskych občanov.
