Obrázok receptu - Pivná polievka

Pivná polievka


Ikona tlačenia

Popis

Ingrediencie

  • 500 ml piva
  • 500 ml vody
  • 50 g masla
  • 30 g múky
  • 5 g soli

Postup

  1. Z masla a múky urobíme riedku zápražku, ktorú zalejeme zmesou piva a vody (cca 1:1).
  2. Varíme 10–15 minút, kým sa múka neuvarí a polievka nezhustne, potom osolíme, prípadne môžeme dochutiť octom a medom.
  3. Pivná polievka sa tradične podáva s chlebom.
  • 500 ml piva
  • 500 ml vody
  • 50 g masla
  • 30 g múky
  • 5 g soli
  1. Z masla a múky urobíme riedku zápražku, ktorú zalejeme zmesou piva a vody (cca 1:1).
  2. Varíme 10–15 minút, kým sa múka neuvarí a polievka nezhustne, potom osolíme, prípadne môžeme dochutiť octom a medom.
  3. Pivná polievka sa tradične podáva s chlebom.