Ingrediencie
- 2 pláty lístkového cesta
- 4 jabĺčka
- 1 hrnček jarabín
- 1 hrnček cukru
- 3 klinčeky
- 1 vajíčko
- práškový cukor
- 1 téglik smotany na šľahanie
- tmavý cukor na ozdobu
Postup
- Jabĺčka ošúpeme, odstránime jadrovníky a zmiešame ich s umytými a osušenými jarabinami a hrnčekom kryštálového cukru.
- Do vymazanej tortovej formy vložíme jeden plát lístkového cesta.
- Cesto posypeme pripravenou ovocnou zmesou s cukrom.
- Prikryjeme druhým plátom cesta, popritláčame okraje a povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- V strede cesta jemne narežeme otvor, aby mala para kadiaľ unikať.
- Koláč prikryjeme alobalom a v rúre predhriatej na 250 °C pečieme 20 minút.
- Potom alobal odstránime, znížime teplotu na 175 °C a pečieme ďalších 45 minút.
- Podávame horúce so šľahačkou posypanou tmavým cukrom.
- 2 pláty lístkového cesta
- 4 jabĺčka
- 1 hrnček jarabín
- 1 hrnček cukru
- 3 klinčeky
- 1 vajíčko
- práškový cukor
- 1 téglik smotany na šľahanie
- tmavý cukor na ozdobu
- Jabĺčka ošúpeme, odstránime jadrovníky a zmiešame ich s umytými a osušenými jarabinami a hrnčekom kryštálového cukru.
- Do vymazanej tortovej formy vložíme jeden plát lístkového cesta.
- Cesto posypeme pripravenou ovocnou zmesou s cukrom.
- Prikryjeme druhým plátom cesta, popritláčame okraje a povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- V strede cesta jemne narežeme otvor, aby mala para kadiaľ unikať.
- Koláč prikryjeme alobalom a v rúre predhriatej na 250 °C pečieme 20 minút.
- Potom alobal odstránime, znížime teplotu na 175 °C a pečieme ďalších 45 minút.
- Podávame horúce so šľahačkou posypanou tmavým cukrom.
