Ingrediencie
- 1 l piva 10°
- 3 – 4 krajce tmavého chleba
- 4 vaječné žĺtky
- 2 PL smotany
- 1 PL masla
- 1 KL mletého bieleho korenia
- štipka muškátového kvetu
- soľ
Postup
- Pivo, najlepšie ľahkú desiatku, zvaríme, osolíme a dochutíme čerstvo zomletým bielym korením a malým množstvom muškátového kvetu.
- Do polievky vmiešame vaječné žĺtky vyšľahané s maslom a smotanou.
- Už nevaríme, len prehrejeme.
- Tmavý chlieb nakrájame na hrubšie plátky a zalejeme gramatikou.
- 1 l piva 10°
- 3 – 4 krajce tmavého chleba
- 4 vaječné žĺtky
- 2 PL smotany
- 1 PL masla
- 1 KL mletého bieleho korenia
- štipka muškátového kvetu
- soľ
- Pivo, najlepšie ľahkú desiatku, zvaríme, osolíme a dochutíme čerstvo zomletým bielym korením a malým množstvom muškátového kvetu.
- Do polievky vmiešame vaječné žĺtky vyšľahané s maslom a smotanou.
- Už nevaríme, len prehrejeme.
- Tmavý chlieb nakrájame na hrubšie plátky a zalejeme gramatikou.
