Ingrediencie
- 5 žĺtkov
- 5 bielkov
- 100 ml bieleho vína
- 1 citrón
- piškóty
- 250 ml smotany na šľahanie
Postup
- Žĺtky, cukor, citrónovú šťavu a víno šľaháme nad parou, kým hmota nezhustne.
- Z bielkov ušľaháme sneh, zmiešame s ešte teplou masou a necháme vychladnúť v dopredu pripravených miskách.
- Šľahačkovú smotanu vyšľaháme v miske na tuhú šľahačku a následne ňou vychladnutý krém dozdobíme.
- Pri podávaní do každej misky zapichneme piškótovú tyčinku, ktorú vieme využiť aj ako lyžicu k podávanému dezertu.
- 5 žĺtkov
- 5 bielkov
- 100 ml bieleho vína
- 1 citrón
- piškóty
- 250 ml smotany na šľahanie
- Žĺtky, cukor, citrónovú šťavu a víno šľaháme nad parou, kým hmota nezhustne.
- Z bielkov ušľaháme sneh, zmiešame s ešte teplou masou a necháme vychladnúť v dopredu pripravených miskách.
- Šľahačkovú smotanu vyšľaháme v miske na tuhú šľahačku a následne ňou vychladnutý krém dozdobíme.
- Pri podávaní do každej misky zapichneme piškótovú tyčinku, ktorú vieme využiť aj ako lyžicu k podávanému dezertu.
