Mrvienka s bryndzou
Suroviny
- 3–4 zemiaky
- 350 g hrubej múky
- 1 vajce
- voda podľa potreby
- soľ
- bryndza podľa chuti
Postup
- V osolenej vode uvaríme na kocky pokrájané zemiaky.
- Z múky, vajca a malého množstva vody pripravíme tvrdšie cesto.
- Z cesta namrvíme malé hrčky, ktoré zavaríme do zemiakového vývaru.
- Po uvarení polievku odstavíme a pridáme rozmrvenú bryndzu.
- Polievku už nevaríme.
Odporúčame
Veľkou lyžicou
Všade dobre, doma naj
