Medový koláč
Suroviny
- 400 g hladkej múky
- 200 g vlašských orechov
- 200 g cukru
- 100 g medu
- 300 ml vody
- 5 g sódy bikarbóny
- 1 balíček škoricového cukru
- 2 klinčeky
- práškový cukor na posypanie
Postup
- Do vriacej vody vmiešame med s cukrom a zmes odstavíme z ohňa.
- Po vychladnutí primiešame hladkú múku, nasekané vlašské orechy, sódu bikarbónu, rozdrvené klinčeky a škoricový cukor.
- Cesto vlejeme do maslom vymazanej tortovej formy a povrch dobre potrieme maslom.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C.
- Po upečení a vychladnutí koláč vyberieme z formy, nakrájame a posypeme práškovým cukrom.
- Podávame s kompótom.
