Falošná gulášová polievka
Suroviny
- 4 zemiaky
- 2 párky
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 PL bravčovej masti
- 1 kocka maggi korenia
- 1 ČL mletej sladkej papriky
- 1 ČL majoránu
- 1 KL mletého čierneho korenia
- 1 KL rasce
- soľ
Postup
- Cibuľu, cesnak a zemiaky ošúpeme.
- Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak nasekáme a zemiaky nakrájame na kocky.
- Cibuľu speníme na bravčovej masti, odstavíme z ohňa a posypeme mletou sladkou paprikou.
- Pridáme na kolieska nakrájané párky, nasekaný cesnak a rascu a znovu vrátime na oheň.
- Po chvíli vložíme nakrájané zemiaky a podlejeme vodou.
- Dochutíme maggi kockou, majoránom, čerstvo zomletým čiernym korením a osolíme.
- Varíme, pokiaľ zemiaky nie sú mäkké.
- Podávame s chlebom.
