Bavorské guľky

Suroviny

  • 250 g jemného tvarohu
  • 250 g hladkej múky
  • 2 vajíčka
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • škoricový cukor
  • maslo
  • olej
Bavorské guľky

Postup

  1. Jemný tvaroh prepasírujeme, primiešame kryštálový cukor, hladkú múku, prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto.
  2. Mokrými rukami formujeme guľôčky veľkosti pingpongovej loptičky a na masle s olejom postupne vysmážame do zlatohneda.
  3. Vyberieme, obalíme v škoricovom cukre, necháme vychladnúť a vložíme do papierových košíčkov.