- 4 vajcia natvrdo
- 50 g masla
- 1 PL hladkej múky
- 150 ml hydinového vývaru
- kvapka citrónovej šťavy
- soľ
- biele korenie
- Na masle opražíme hladkú múku.
- Zalejeme hydinovým vývarom a varíme do zhustnutia.
- Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a bielym korením.
- Uvarené vajcia rozkrojíme na polovice a prelejeme omáčkou.
