Našu cestu začneme v treťom najväčšom meste Kene – Kisumu, kde Tomáš žije. Miestne trhovisko ponúka dobrý prehľad o gastronómii regiónu: sušené rybičky omena, tilapie, strukoviny aj pestrá zelenina. V jednoduchých podmienkach, no s úprimnou pohostinnosťou nám pripravia tradičné kenské jedlá vrátane hustej kukuričnej kaše ugali. Pokračujme v rybárskom prístave za mestom. Hoci je Viktóriino jazero najväčším africkým jazerom, miestnym rybárom sa tu žije čoraz ťažšie. Okrem lovu rýb si privyrábajú ťažbou piesku zo dna jazera či výrobou pleteného nábytku. V regióne sa darí aj cukrovej trstine, a tak mnohí nachádzajú prácu v cukrovarníckom priemysle. Našu návštevu zakončíme v centre pre deti, kde Tomáš pracuje. Pri spoločnej večeri – varenom kurati a čerstvých plackách čapatí – sa presvedčíme, že aj na brehoch obrovského jazera, môže vďaka odhodlaniu jednotlivcov vyrásť miesto plné nádeje.