Kontakty

Hostia: Zuzana Madajová (Free Food), Alexandra Kolárik (Platforma potravinovej pomoci) a Erik Nickman (Parkan Crudes). | Každý z nás už niekedy vyhodil jedlo. Nedojedený obed, zabudnutý jogurt v chladničke, zvädnutú zeleninu. Potravinový odpad sa však netýka len domácností. Vzniká aj v obchodoch, školských jedálňach, reštauráciách, potravinárskych prevádzkach. Niečo sa dostane k ľuďom, ktorí to potrebujú. Veľká časť potravín však končí ako biodpad v bioplynových staniciach. Ale rozbiehajú sa aj ďalšie projekty, ktoré sa pozerajú na potravinové zvyšky ako na surovinu... O tom, aké riešenia máme k dispozícii, budeme hovoriť v dnešnej epizóde Kontaktov. | Ako predchádzať vzniku potravinového odpadu? | Moderuje: Eva Pribylincová; | Kontakty pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. V premiére v pondelok až štvrtok po 20. hodine v Rádiu Slovensko.