Ingrediencie
Korpus
- 65 g hladkej múky
- 75 g kryštálového cukru
- 3 vajcia (veľkosť M)
- 35 g mandľovej múky
- citrónová kôra
Malinový rozvar
- 300 g mrazených malín
- 100 ml vody
- 80 ml rumu
- 100 g kryštálového cukru
Rumový sirup
- 40 ml vody
- 40 ml rumu
- 30 g kryštálového cukru
Džem z lesného ovocia
- 80 g lesných plodov
- 5 g pektínu
- 40 g kryštálového cukru
Poleva
- 350 g ruby čokolády
- 20 g kakaového masla
Dekorácia
Korpus
- 65 g hladkej múky
- 75 g kryštálového cukru
- 3 vajcia (veľkosť M)
- 35 g mandľovej múky
- citrónová kôra
Malinový rozvar
- 300 g mrazených malín
- 100 ml vody
- 80 ml rumu
- 100 g kryštálového cukru
Rumový sirup
- 40 ml vody
- 40 ml rumu
- 30 g kryštálového cukru
Džem z lesného ovocia
- 80 g lesných plodov
- 5 g pektínu
- 40 g kryštálového cukru
Poleva
- 350 g ruby čokolády
- 20 g kakaového masla
Dekorácia
