Cesto – zo surovín pripravíme kompaktné cesto, ktoré necháme v chladničke odpočívať asi 15 minút. 2/3 cesta rozvaľkáme a vložíme do formy, vymastenej a vysypanej múkou, z druhej časti vytvoríme vrkoč na ozdobenie
Cesto dáme predpiecť do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C asi 15 minút
Plnka – cibuľku nakrájame na jemno a osmažíme na oleji. Pridáme na rezance nakrájanú šunku, zľahka orestujeme, pridáme špenát, odstavíme
Riccotu, smotanu a 2 vajcia zmiešame, pridáme soľ, korenie a parmezán. Do tejto zmesi vmiešame restovanú zmes
Vlejeme na korpus, ozdobíme vrkočom, cherry paradajkami a do stredu rozbijeme 1 vajce. Vrkoč potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C asi 35 minút
Cesto – zo surovín pripravíme kompaktné cesto, ktoré necháme v chladničke odpočívať asi 15 minút. 2/3 cesta rozvaľkáme a vložíme do formy, vymastenej a vysypanej múkou, z druhej časti vytvoríme vrkoč na ozdobenie
Cesto dáme predpiecť do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C asi 15 minút
Plnka – cibuľku nakrájame na jemno a osmažíme na oleji. Pridáme na rezance nakrájanú šunku, zľahka orestujeme, pridáme špenát, odstavíme
Riccotu, smotanu a 2 vajcia zmiešame, pridáme soľ, korenie a parmezán. Do tejto zmesi vmiešame restovanú zmes
Vlejeme na korpus, ozdobíme vrkočom, cherry paradajkami a do stredu rozbijeme 1 vajce. Vrkoč potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C asi 35 minút
