Bielka vyšľaháme s polovicou cukru. Žĺtka vyšľaháme s druhou polovicou cukru
Maslo roztopíme, pridáme vanilkový extrakt
Muku a prášok do pečiva vymiešame, preosejeme, pridáme do vyšľahaných žĺtkov
Nakoniec pridáme maslo a bielka vyšľahané
Pečieme 30-40 min. na 175 stupňov
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky 0.5 cm
Cukor skaramelizujeme, pridáme maslo a škoricu
Potom pridáme nakrájané jablká, vodu a dusíme až kým jablká budú mäkké. Precedíme
Na krém všetky ingrediencie vyšľahať do tuhého krému
Ganache - čokoládu roztopíme na vodnom kúpeli. Zohrejeme šľahačku a vylejeme ju na roztopenú čokoládu. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, pridáme maslo a natrieme tortu
Bielka vyšľaháme s polovicou cukru. Žĺtka vyšľaháme s druhou polovicou cukru
Maslo roztopíme, pridáme vanilkový extrakt
Muku a prášok do pečiva vymiešame, preosejeme, pridáme do vyšľahaných žĺtkov
Nakoniec pridáme maslo a bielka vyšľahané
Pečieme 30-40 min. na 175 stupňov
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky 0.5 cm
Cukor skaramelizujeme, pridáme maslo a škoricu
Potom pridáme nakrájané jablká, vodu a dusíme až kým jablká budú mäkké. Precedíme
Na krém všetky ingrediencie vyšľahať do tuhého krému
Ganache - čokoládu roztopíme na vodnom kúpeli. Zohrejeme šľahačku a vylejeme ju na roztopenú čokoládu. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, pridáme maslo a natrieme tortu
