Môže vám zelený šalát vydržať čerstvý aj 20 dní? Jednoduchý trik v kuchyni je neuveriteľný

V Dámskom klube na Jednotke vám vedia vysvetliť a pomôcť dobrými radami pri viacerých komplikovaných situáciách, aké prináša bežný život.

Trik na dlho čerstvý zelený šalát

V Dámskom klube redaktorka a moderátorka STVR Galina Jendželovská pravidelne informuje o rôznych zaujímavých postupoch, ktoré sa objavujú na internete.

Skúša ich sama na sebe, aby zistila, či sú účinky týchto postupov skutočne také zázračné. Ako aj v prípade, keď sa rozhodla vyskúšať, či naozaj vydrží zelený šalát v chladničke neuveriteľných 20 dní stále v čerstvom konzumovateľnom stave.

Na úvod svojho pokusu Galina Jendželovská pomenovala dobre známy stav: „Určite mi dáte za pravdu, že listový šalát v chladničke v pôvodnom plastovom obale dlho nevydrží.“

„Po pár dňoch sú listy zvädnuté. Dokonca začnú hniť a chrumkavý šalát sa mení na slizskú hmotu.“

Postačí zabaliť ho do alobalu a chladnička

Nebola by to však Galina Jendželovská, keby nehľadala rady a tipy, ako udržať zelený šalát čo najdlhšie bez hnilobného procesu:

„Ako ho teda zachrániť? Vraj postačí alobal. Mám doňho šalát hneď po zakúpení v obchode voľne zabaliť. Ten pôvodný plastový putoval, samozrejme, do koša.“

Predstavte si, že Galina Jendželovská na tento pokus použila svoju chladničku a na kameru ukázala:

„Toto bol môj výsledok po troch týždňoch. Šalát, ktorý bol zabalený v chladničke v alobale v priehradke na zeleninu, bol aj po 20 dňoch od nakrúcania skoro ako práve zakúpený v obchode.“

Doslova na kamere Dámskeho klubu Galina Jendželovská demonštrovala:

V alobale zostal, v igelite zhnil

„Listy šalátu zostali chrumkavé, neboli slizské ani hnedé.“ Na porovnanie si však Galina Jendželovská dala do chladničky aj šalát v pôvodnom obale, ktorý do alobalu nezabalila.

A výsledok rovnakého šalátu uskladneného v chladničke klasickým spôsobom v igelite bol odpudzujúci: „A pozrite na tento šalát, ktorý som ponechala v pôvodnom obale. To je ale rozdiel.“

Listy takto uskladneného šalátu v pôvodnom plastovom obale z obchodu sa za ten čas úplne znehodnotili. Zhnedli, vytvorili zhnitú slizskú hmotu vhodnú len na okamžité vyhodenie. Nik viac takýto šalát už konzumovať nemôže.

Viac sa dozviete aj z archívu STVR bez reklám a zadarmo.

Zdroj: Jednotka, Dámsky klub, STVR - Stanislav Háber

25 50 75 90