Jedlom proti napätiu. Existujú antistresové potraviny?

Stres sa stal bežnou súčasťou každodenného života. Hľadáme spôsoby, ako ho zmierniť – športujeme, meditujeme, snažíme sa viac oddychovať.

Čoraz častejšie sa však objavuje aj otázka: môže nám pomôcť to, čo máme na tanieri? Existujú potraviny, ktoré dokážu zmierniť psychické napätie a podporiť duševnú pohodu?

Hoci oficiálna kategória „antistresové potraviny“ neexistuje, výskum naznačuje, že medzi stravou a mentálnym zdravím existuje prepojenie.

„Keď sa dá potravinami znížiť tlak, môže sa teoreticky ovplyvniť aj stres či psychické napätie,“ vysvetlil pre Rádio Slovensko expert na zdravý životný štýl Michal Páleník.

Pohoda sa začína v črevách

Podľa odborníkov zohráva kľúčovú úlohu najmä črevná mikrobiota – súbor mikroorganizmov žijúcich v našich črevách.

Tie sa podieľajú nielen na trávení, ale aj na regulácii zápalových procesov a tvorbe látok, ktoré ovplyvňujú mozog. Prostredníctvom tzv. osi črevo – mikrobióm – mozog tak môžu nepriamo vplývať aj na našu náladu a schopnosť zvládať stres.

„Ukazuje sa, že niektoré potraviny, ktoré sú najmä bohaté práve na vlákninu, zlepšujú zdravie črevnej mikrobioty a množia sa nám v črevách baktérie, ktoré sú zdravé a vytvárajú protizápalové prostredie,“ hovorí Michal Páleník.

Niektoré štúdie z posledných rokov naznačujú, že vyšší príjem potravín podporujúcich zdravú mikrobiotu môže mať pozitívny vplyv na psychickú pohodu a dokonca aj na priebeh niektorých neurodegeneratívnych ochorení, ako sú Parkinsonova či Alzheimerova choroba. Výsledky sú však zatiaľ predbežné.

„Stále to však nestačí na to, aby sme z toho mohli urobiť stopercentný záver. Črevná mikrobiota je vesmír, ktorý sme ešte len začali objavovať,“ upozorňuje Michal Páleník.

Ak teda hovoríme o „antistresových potravinách“, nejde o zázračné riešenie, ktoré by okamžite odstránilo napätie.

Ide skôr o dlhodobú podporu organizmu – cez dostatok vlákniny, celozrnné potraviny, zeleninu, ovocie, orechy, semienka a pravidelný pohyb.

Strava sama o sebe stres nevyrieši, môže však byť jedným z dielikov skladačky vedúcej k lepšej psychickej rovnováhe.

25 50 75 90