Simona pracuje vo výrobe zmrzliny a všetko, čo dnes v pečení ovláda, sa naučila sama. Zuzka zase objavovala svet pečenia počas štrnástich rokov života v zahraničí.
Tieto dámy uzatvárajú dvanástku finalistov Pečie celé Slovensko.
Simona: Zo zmrzliny k vlastnej cukrárni
Kreatívna Simona vyštudovala hotelovú akadémiu v Nitre a dnes pracuje vo výrobe zmrzliny. Pečeniu sa venuje približne štyri roky a všetko, čo sa v tejto oblasti naučila, si osvojila sama.
Práca so zmrzlinou jej pritom prináša skúsenosti, ktoré dokáže využiť aj v cukrárstve. Rada vymýšľa nové príchute a dobre vie, že kvalitné suroviny dokážu byť základom výnimočného výsledku.
Medzi jej obľúbené výtvory patrí pistáciová torta s malinovým coulis a pistáciovým praliné či čokoládová torta s vyšľahaným maslovým krémom.
Najradšej pripravuje práve torty, predovšetkým čokoládové s ovocnou náplňou. K pečeniu ju priviedla dcéra. Keď jej upiekla prvú tortu, začalo ju to baviť a postupne sa z pečenia stala vášeň.
Simona je už dvanásť rokov vydatá a s manželom vychováva dve deti- osemročného syna a jedenásťročnú dcéru. Vo voľnom čase rada fotografuje rodinné momenty.
Práve fotografovanie jej podľa vlastných slov pomáha aj pri zdobení tort, kde je dôležitý cit pre detail.
Do šou sa prihlásila preto, aby vyskúšala niečo nové. „Povedala som si, kedy keď nie teraz,“ hovorí Simona, ktorá sa napriek rešpektu zo súťaže netají ambíciami.
„Trúfam si aj na výhru. Každý sem ide s tým,“ priznáva. Jej veľkým snom je raz si otvoriť vlastnú cukráreň a piecť pre ľudí tak, aby si po ochutnaní povedali: „To je to od Simony.“
Zuzka: Pečenie objavila v zahraničí
Veselá Zuzka je momentálne na rodičovskej dovolenke. Inak pracuje ako obchodná zástupkyňa pre nemecký trh v spoločnosti Amazon.
Pečenie bolo v jej rodine odjakživa skôr nedeľným zvykom. Zuzku však začalo naplno baviť až počas života v zahraničí. Štrnásť rokov žila mimo Slovenska, v Anglicku a vo Švajčiarsku.
V Spojenom kráľovstve si dokonca na krátky čas vyskúšala prácu v kaviarni. Práve tam odpozorovala niektoré recepty a príchute. Neskôr piekla popri práci aj doma pre kamarátov.
Postupne si obľúbila kysnuté cesto, cheesecaky, cookies aj torty. Z Anglicka si odniesla aj lásku k Banoffee Pie. Pečenie však prináša aj veselé situácie.
Keď si Zuzka nedávno prvýkrát vyskúšala pripraviť veterníky, jej vtedy takmer trojročný syn stihol prvú dávku ešte pred dokončením krému premeniť na placky.
Zuzka rada tvorí aj sezónne dekorácie a personalizované darčeky, ktoré prispôsobuje konkrétnym ľuďom. Jej deti milujú najmä jej mini lievance. „Nestíham ich ale piecť, lebo ich zároveň jedia,“ smeje sa.
Do stanu prichádzajú s veľkými snami
Simona aj Zuzka vnímajú pečenie ako vášeň, ale aj ako spôsob, ako si oddýchnuť a robiť radosť druhým.
STVR online
Simona sníva o vlastnej cukrárni, Zuzka by chcela predovšetkým naďalej piecť a neustále sa učiť nové veci. Do súťaže vstupujú s rozdielnymi skúsenosťami, no obe chcú ukázať, čo dokážu.
Sledujte Pečie celé Slovensko už od 4. októbra na Jednotke.
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
Súvisiace články
-
Súťažiaci Marcus a Klaudi. On je priateľ bývalej finalistky, ona je mamou troch dcér Do stanu šou Pečie celé Slovensko prichádzajú ďalší dvaja súťažiaci. -
Súťažiace Gabi a Katka. Jedna je advokátka, druhá pečie veterníky aj o polnoci V stane Pečie celé Slovensko sa stretnú aj dve súťažiace s úplne odlišným pracovným životom. -
Súťažiace Ema a Dejdy. Ema bola profesionálna volejbalistka, Dejdy je tanečnica a hudobníčka Do stanu Pečie celé Slovensko prichádzajú aj Ema a Dejdy, ktorých životné príbehy sa výrazne líšia.
