Poznáte ostrov, kde na stromoch rastie mydlo? Majú tam aj aktívnu sopku

Len 200 kilometrov juhozápadne od ostrova Maurícius objavíte jeden z najvzdialenejších regiónov Európskej únie.

Nájdete aj aktívnu sopku

Gastronomický cestopis Cestou necestou sa vybral na ostrov Réunion, ktorý je zámorským departementom Francúzska. Má na južnom pobreží aktívnu sopku, ale aj množstvo hôr a lesov po celom ostrove. Réunion ponúka veľa možností na poznávacie výlety, ale aj relax.

Recepty z kreolskej kuchyne v gastronomickom cestopise predstaví Slovenka Janka, ktorá na ostrove žije so svojím francúzskym manželom už štrnásť rokov.

S francúzskym pečivom

Janka sa venuje rodine a je učiteľkou jogy. Pre miestne pekárne vyrába pekárenské výrobky.

Gastronomické putovanie preto začína typickým francúzskym pečivom.

Rougail saucisse a zembrocal

Z kreolskej kuchyne sa však naučíte, ako sa pripravujú rougail saucisse a zembrocal. Uvidíte však aj to, ako sa z voňavých muškátov vyrába parfém, ale aj strom, ktorého plody sa používajú namiesto mydla.

Na ostrove Réunion objavíte pláže zo svetlého aj tmavého piesku, tyrkysové more, romantické lagúny, koralové útesy, dažďové lesy, vodopády aj tropickú vegetáciu. Pochopíte, prečo Janka miluje tunajšiu atmosféru ostrova.

Sledujte v piatok 29. mája o 22.00 h gastronomický dokumentárny cestopis Cestou necestou na Jednotke v nedeľu 31. mája o 17.55 h v repríze.

Zdroj: Jednotka, Cestou necestou, STVR - Stanislav Háber
25 50 75 90