Ostrov Siquijor patrí medzi viac než 7 600 filipínskych ostrovov rozprestierajúcich sa medzi Tichým oceánom a Juhočínskym morom. Ostrov zatiaľ uniká masovému turizmu, a tak tých pár cestovateľov, ktorí sem zavítajú, odmenia tiché pláže a pomalé tempo ostrovného života – presne to, čo si získalo aj Bratislavčana Romana, ktorý prišiel na Filipíny pred siedmimi rokmi. Vyštudoval prírodné vedy a dnes sa venuje sprevádzaniu turistov aj vedeckých expedícií. Počas svojej kariéry precestoval veľkú časť sveta, no práve Filipíny preňho predstavujú ideálne spojenie jeho milovanej Latinskej Ameriky a juhovýchodnej Ázie. Na malebnom ostrove si ulovíme morských ježkov a ochutnáme ich priamo na pobreží. V mestečku San Juan vyskúšame vychýrenú filipínsku polievku Balbacua z hovädzích koží. Na nočných trhoch tu nájdeme naozaj všetko. Roman nám predstaví svoje obľúbené jedlo kare-kare. A keďže Siquijor je známy aj ako ostrov liečiteľov a šamanov, navštívime aj miestnu mastičkárku a nahliadneme do sveta tradičných rituálov.