Späť

Trhy

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 06. 10. 2024, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

Tradícia trhového predaja a nákupu existuje na zemi od nepamäti. Šarkan sa prejde so spisovateľkou a milovníčkou tejto formy nakupovania Tamarou Šimončíkovou Heribanovou po jej obľúbených trhoviskách. Nakúpia čerstvé suroviny a spontánne z nich niečo uvaria. Na históriu Starej tržnice sa pozrieme cez organizáciu Slow food a novodobý projekt, ktorý sa na tomto mieste uchytil. A Octavia vybehne na malú rodinnú farmu, ktorej sobotné trhy pomáhajú socializovať aj zdravotne znevýhodnených.…viac

Najbližšie vysielame:

Sobota 03.10 09:35 Streda 07.10 04:45

Naposledy odvysielané:

  • Kváskovanie (Repríza)

    Kváskovanie (Repríza)

    Šarkan si konečne založí svoj prvý kvások. Samozrejme, vďaka pekárke Naty Žúrekovej, ktorá urobí kváskovú pizzu na grile v Marianke. Príde aj biológ Peter Wetzler, ktorý vytvoril mapu kvalitných pestovateľov a chovateľov a deti na školách učí pozitívnemu vzťahu k potravinám. Dokonalú pekáreň sme našli v Šamoríne, ale nič by sme neupiekli bez dobrej múky, na ktorej výrobu sa pozrela Octavia.

    Odvysielané: 26. 09. 2026, 10:45

Ostatné epizódy