Späť

Vajce

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 03. 03. 2024, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

V každej epizóde kulinária Veľkou lyžicou sa venujeme jednej ingrediencii zo slovenskej kuchyne. Dvojica zvedavých moderátorov- Peter Šarkan Novák a Octavia McKenzie cestujú po Slovensku a so známymi osobnosťami objavujú zaujímavé receptúry a tajomstvá pestovateľov. Večnú otázku, čo bolo skôr, vajce či sliepka, si položíme v prostredí krásnej farmy na Žitnom ostrove. Iný pohľad na spracovanie vajíčka ponúkne recept vietnamskej kuchyne a najlepšiu praženicu nás naučí šéfkuchár Martin Korbelič s Katkou Brychtovou.…viac

Najbližšie vysielame:

Sobota 03.10 09:35 Streda 07.10 04:45

Naposledy odvysielané:

  • Kváskovanie (Repríza)

    Kváskovanie (Repríza)

    Šarkan si konečne založí svoj prvý kvások. Samozrejme, vďaka pekárke Naty Žúrekovej, ktorá urobí kváskovú pizzu na grile v Marianke. Príde aj biológ Peter Wetzler, ktorý vytvoril mapu kvalitných pestovateľov a chovateľov a deti na školách učí pozitívnemu vzťahu k potravinám. Dokonalú pekáreň sme našli v Šamoríne, ale nič by sme neupiekli bez dobrej múky, na ktorej výrobu sa pozrela Octavia.

    Odvysielané: 26. 09. 2026, 10:45

Ostatné epizódy