Reštaurácia Galera, ktorú otvorili vo väzení v Miláne, je príkladom možnosti rehabilitácie a sociálnej integrácie odsúdených prostredníctvom práce. Reštaurácia, ktorá sa špecializuje na kvalitnú kuchyňu na vysokej úrovni, je miestom, kde sa pretínajú cesty ľudí z rôznych spoločenských vrstiev. Pre niektorých z väzňov je však zamestnanie v nej viac, ako len práca. Poskytuje im možnosť zvýšiť si kvalifikáciu, naučiť sa pracovať v tíme a získať perspektívu možnosti uplatnenie po prepustení. Má možnosť od základov zmeniť ich život...