Sú zdravé a lacné. Objavujú sa v množstve ľudových rozprávok a s našou kultúrou sú spojené od nepamäti. Veľkou lyžicou si pochutíme na strukovinách. Navštívime najväčšiu baliareň strukovín na Slovensku a priamo v Terchovej sa pozrieme aj na pravdivosť legendy, podľa ktorej sa práve hrach stal osudným pre zbojníka Jánošíka.