Christchurch, najväčšie mesto Južného ostrova Nového Zélandu, leží na jeho východnom pobreží v regióne Canterbury – medzi úrodnými rovinami a vodami Tichého oceánu. Moderná architektúra, inovatívne verejné priestory a dôraz na udržateľnosť. Práve pokoj, otvorený priestor a blízkosť prírody sem prilákali aj Bratislavčanku Mirku.
Na Nový Zéland prišla pred tromi rokmi po období strávenom v Kanade. Pracuje ako asistentka v škôlke a spolu so svojím britským partnerom Peetom milujú turistiku a objavovanie nových miest.
Deň odštartujeme tak, ako väčšina Kiwikov, teda šálkou kvalitnej kávy, nahliadneme na strihanie oviec a zistíme, ako sa ich vlna využíva. Navštívime aj malú syráreň vyrábajúcu čedar, kedysi určený najmä pre britské jazýčky. Na pobreží ochutnáme čerstvo ulovené homáre, zastavíme sa na lokálnych trhoch a piknik si tentoraz vychutnáme priamo na lodi.