Z prvej ruky

Hostia: Ing. Jozef Šumichrast, PhD. (predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory) a RNDr. Pavel Faško, CSc. (klimatológ). | Nahrávky: Ing. Ľuboš Jurík, PhD. (profesor na Fakulte záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU) a PhDr. Jana Obrancová (slovenská rozhlasová a televízna reportérka pôsobiaca v Slovenskej televízii a rozhlase /STVR/). Vysoký deficit zrážok sa prejavuje nielen v pôde, ale zasahuje aj hydrologickú situáciu v krajine. Extrémne vysušenie vrchnej vrstvy pôdy: Ako je súčasný stav a aká je prognóza do budúcnosti pohľadom klimatológa? Bez bezprostredného príchodu výdatných zrážok hrozia poľnohospodárom rozsiahle finančné škody. Ako sa s tým dokážu vyrovnať poľnohospodári a výrobcovia potravín (chovatelia a pestovatelia)? Slovensko trpí akútnym nedostatkom funkčného zavlažovania predovšetkým kvôli zanedbanej, zastaranej infraštruktúre, chýbajúcim štátnym investíciám. Celková potravinová sebestačnosť SR sa pohybuje na kriticky nízkej úrovni okolo 40 %. Viac ako polovica potravín spotrebovaných v krajine pochádza z dovozu. Z hľadiska potravinovej bezpečnosti sa pritom za optimálnu a bezpečnú hranicu považuje sebestačnosť nad úrovňou 80 %. Slovensko je vysoko závislé od dovozu bravčového a hydinového mäsa, čerstvej zeleniny, ovocia a zemiakov. Aktuálne sucho, ktoré na jar postihlo takmer 40 % územia SR priamo obmedzuje ponuku domácich plodín. Výpadky v produkcii hustosiatych obilnín, krmovín a zeleniny znamenajú menej surovín na trhu. Nedostatok komodít tlačí ich nákupné ceny nahor. Konflikty na Blízkom východe skokovo zvýšili ceny močoviny (najpoužívanejšieho dusíkatého hnojiva), ktorá stúpla o približne 40 % z dôvodu výpadkov exportu a drahých energií. Nižšie dávky živín do pôdy znamenajú ešte slabšiu a menej kvalitnú úrodu, čo opäť prehlbuje nedostatok potravín na trhu. | Čaká nás kvôli suchu nedostatok poľnohospodárskych produktov a zdražovanie? | Moderuje: Matej Baránek; | Diskusiu Z prvej ruky pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Vysielame každý pracovný deň o 12:30 v Rádiu Slovensko.