Popis epizódy
Regina Západ | Piatok 11.04.2025, Bezpečnosť a kvalita potravín
Počas tohto týždňa sa budeme venovať v našom seriáli bezpečnosti a kvalite potravín. Povieme si napríklad aké sú hybridné potraviny, reč bude o fenoméne hmyzu ako zdroja bielkovín, ale napríklad aj o probiotikách v rastlinných výrobkoch. Téem sa venuje Martin Jurčo.