Už takmer dvadsať rokov vám na Dvojke prinášame dobré rady, príklady a odbornú pomoc pre vaše hospodárstva, farmy či len záhrady.
Vegetarián sa vyzná
Vo Farmárskej revue už viackrát moderátor STVR Ján Škorňa predstavil ovocinárskeho experta Ľudovíta Vašša ako vegetariána.Teraz využil tieto jeho skúsenosti moderátor Ján Škorňa na zeleninu. Stáva sa, že taká populárna cuketa môže byť podľa Ľudovíta Vašša „aj ako nadávka“.
Už aj ako zeleninový dar
Dôvod je jednoduchý, lebo podľa Ľudovíta Vašša cuketa „sa obdarúva od majiteľa k majiteľovi a už nám lezie niekedy krkom“. Záhradkári často už nevedia, čo s úrodou cukety, a dávajú ju do daru.
Expert Ľudovít Vašš radí, aby pestovatelia nenechali cuketu dozrievať do semena.
Oberáme priebežne
Získajú úplne akoby inú zeleninu: „Ak nedospieva potomstvo cukety do semena, tak si zabezpečíme dlhodobú úrodu cukety tým, že stále odoberáme priebežne malé cukety.“
„Dá sa povedať, že sú to trojdňové cuketky, ktoré zbierame.“
Malé sú inak chutné
Na prvé počutie sa to zdá byť kontraproduktívne, ak je už cukety veľa, že je takto cukety dlhšie ešte viac.
Moderátor Ján Škorňa to však vysvetlil, že cuketa so semenami inak chutí. Malé cukety sú oveľa lepšie: „Sú veľmi lahodné a dajú sa jesť aj surové, sú šťavnaté a sladučké.“
Čiže záhradkári získajú chutnú sviežu zeleninu. Navyše podľa Ľudovíta Vašša „nám takto rastlina vydrží do októbra plodiť. Stačí cukety len polievať, lebo cukety sú náročné na vodu.“
STVR online
Viac sa dozviete z archívu STVR bez reklám a zadarmo.
Zdroj: Dvojka, Farmárska revue, STVR - Stanislav Háber
