Poznáte kibdu? Spoznajte recept, z ktorého sa budete olizovať až za ušami

Gastronomický cestopis Cestou necestou na Jednotke sledujú diváci často s veľkým záujmom nielen vďaka nezvyčajným receptom spoza našich hraníc.

Úspešne usadení a presadení

V relácii sa totiž opisujú nielen regionálne recepty, ale aj osudy našincov, ktorí sa ďaleko za hranicami domoviny úspešne usadili i presadili.

Zdroj: STVR, Stanislav Háber

Pozrite si epizódu z cestopisu Cestou necestou z mýtického egyptského mesta Alexandrie plného čarovnej histórie.

Druhé najľudnatejšie v Egypte

Toto mesto leží na západnom okraji delty rieky Níl. Zo severu ho obmýva Stredozemné more. Meno dostalo po svojom zakladateľovi Alexandrovi Veľkom (356 pred Kr.-323 pred Kr.).

Ide o druhé najľudnatejšie mesto v Egypte (okolo 6 miliónov obyvateľov), ale aj najdôležitejší egyptský prístav.

Mesto sa stalo známym aj ako centrum gréckej vzdelanosti. Dnes je Alexandria moderným mestom s historickými legendami a pestrými dejinami.

Kibdu má výnimočnú chuť

Sem prišla žiť Slovenka Dominika z Nových Zámkov, ktorá prevedie zvedavé oko kamery Cestou necestou mestom niekdajšej antickej slávy, stredomorského šarmu a orientálneho chaosu. Preto sem priťahuje množstvo turistov.

Zdroj: STVR, Stanislav Háber

Dominika je skúsená cestovateľka a do mesta sa zamilovala. Keďže pracuje na diaľku, mohla sa sem presťahovať.

Uvidíte obchody s korením, pouličné trhoviská a dozviete sa, ako chutí kibdu, čo je vychýrený alexandrijský sendvič. Dominikin kamarát Mohamed pozve náš štáb na tradičné egyptské raňajky.

Vďaka kibdu sa všetci jedáci budú olizovať od dobrej chuti až za ušami.

Sledujte o 21.55 h epizódu z gastronomického cestopisu Cestou necestou z egyptskej Alexandrie na Jednotke.