V zdravotných témach ponúkajú v Rádiu Slovensko dobré rady, ako sa vyvážene stravovať a robiť čo najmenej dietetických chýb.
Odpovede na aktuálne otázky
Aj puding môže byť zdravý. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Pravidelne tak na vlnách Slovenského rozhlasu môžeme počúvať experta na zdravý životný štýl Michala Páleníka.
Moderátorka STVR Barbara Štubňová vyhľadáva aktuálne otázky a nové poznatky, ktoré odborník jednoducho vysvetlí.
Pomáha vrcholovým športovcom
Expert na zdravý životný štýl Michal Páleník je spoluzakladateľom Slovenskej asociácie pre výživu a prevenciu, ako aj Slovenskej obezitologickej asociácie a jeho rady využívali naši vrcholoví športovci ako Dominika Cibulková, Veronika Velez-Zuzulová či Denis Myšák.
Moderátorku Barbaru Štubňovú zaujímalo, že keď sa povie puding, väčšina z nás si spomenie na detstvo a niekomu náklonnosť k pudingu vydržala až do dospelosti.
Expert na zdravý životný štýl Michal Páleník si o tom myslí:
Škrob a cukor, to je celý zázrak
„Puding, keď si ho kúpime v sáčku, nie je nič iné ako škrob s troškou cukru a pridaných aróm.“
Podľa experta veľmi záleží, čo do pudingu dáme. Samotné mlieko, ktoré pridáme, nie je vôbec škodlivé, pokiaľ podľa Michala Páleníka:
„Tam nenasypeme tony cukru. Zdravý a nezdravý puding rozlišujeme najmä podľa množstva cukru.“
Pokiaľ do trošky pudingu pridáme množstvo ovocia ako sú maliny, čučoriedky alebo jahody a zalejeme to troškou pudingu, aj keď pridáme dve-tri piškóty, nič sa podľa Michala Páleníka nedeje:
V balení z obchodu objavíme
„V prípade, že do samotného pudingu, ktorý však už obsahuje cukor v samotnom balení, pridáme ďalšiu lyžicu cukru, 20 až 50 piškót a skrášlime to tromi čučoriedkami, nech to vyzerá ako smajlík, nie je to zdraviu prospešné.“
Preto sa Barbara Štubňová zaujímala o puding, ktorý nosí s radosťou nápis na hrudi: Som zdravý a chutný:
„Zdravý puding znamená menej cukru, menej pudingu, viac ovocia, mlieko. Často môžeme použiť ako alternatívu cukru prírodné sladidlá ako je stevia alebo erytritol. Neobsahujú energiu a znížia celkovú energetickú hodnotu samotného pudingu.“
STVR online
Viac sa dozviete aj z archívu STVR bez reklám a zadarmo.
Zdroj: Rádio Slovensko, STVR - Stanislav Háber
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
