Chren

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 24. 03. 2024, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

Chren síce bežne rastie vo voľnej prírode, ale od kultivaru, ktorý si kupujeme, sa značne líši. O jeho pestovaní a najjednoduchšom spracovaní si povieme na farme v Jarku pri Nitre. Aký je pohľad renomovaného šéfkuchára na prácu s chrenom, nám v Trnave ukáže Martin Hanzel a asistovať mu bude herečka Danka Gudabová. Ázijské extravagantné dezerty s wasabi zas pripraví šéfkuchár Michal Takács.…viac

Najbližšie vysielame:

Sobota 31.10 10:55 (repríza) Streda 04.11 04:50 (repríza)

Viete čo sú tekvicové výlisky? A že je z nich dobrá granola? Nevedel to ani Šarkan, dokonca ani cukrárka Petra Tóthová, ktorá sa s ním vybrala spoznávať rôzne podoby a chute tekvice. Petra nám upečie jesenné tekvicové mafiny a Octavia medzitým objaví nezvyčajných tekvicových farmárov.…viac

Naposledy odvysielané:

Šípky a rakytník (Repríza)

V každej epizóde kulinária Veľkou lyžicou sa venujeme jednej ingrediencii zo slovenskej kuchyne. Dvojica zvedavých moderátorov - Peter Šarkan Novák a Octavia McKenzie cestujú po Slovensku a so známymi osobnosťami objavujú zaujímavé receptúry a tajomstvá pestovateľov.

Odvysielané: 24. 10. 2026, 10:50

Chren

Najbližšie vysielame:

Naposledy odvysielané:

Šípky a rakytník (Repríza)

Ostatné epizódy