Veľkou lyžicou
Kulinárium slovenských potravín.…viac
Odvysielané: 12. 01. 2025, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba
Gaštany milujeme, ale ani netušíme v akom ohrození tieto stromy dnes sú. Dokonca sú témou štúdií a výskumov. So Šarkanom navštívime dve gaštanice – súčasnú v Suchej nad Parnou a historickú pri Jelenci. Octavia sa zas dostane na nezvyčajné gaštanové slávnosti, ktoré sa už vyše dvadsať rokov konajú na hrade Modrý Kameň.…viac
Šarkan si konečne založí svoj prvý kvások. Samozrejme, vďaka pekárke Naty Žúrekovej, ktorá urobí kváskovú pizzu na grile v Marianke. Príde aj biológ Peter Wetzler, ktorý vytvoril mapu kvalitných pestovateľov a chovateľov a deti na školách učí pozitívnemu vzťahu k potravinám. Dokonalú pekáreň sme našli v Šamoríne, ale nič by sme neupiekli bez dobrej múky, na ktorej výrobu sa pozrela Octavia.
Odvysielané: 26. 09. 2026, 10:45
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas