Späť

Baza

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 08. 09. 2024, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

V každej epizóde nášho kulinária sa venujeme jednej ingrediencii zo slovenskej kuchyne. Dvojica zvedavých moderátorov - Peter Šarkan Novák a Octavia McKenzie cestujú po Slovensku a so známymi osobnosťami objavujú zaujímavé receptúry a tajomstvá pestovateľov. Octavia aj Šarkan sa vydávajú po stopách bazy a najmä Octavia sa o nej dozvie kopu zaujímavostí, nakoľko baza nie je v Južnej Afrike veľmi využívaná. Vďaka tomuto voňavému kru objavíme aj krásny kultúrny projekt na záchranu sklárskeho umenia. Bazu budeme zbierať i vyprážať a svoje zážitky s ňou nám rozpovie aj herec Ferko Kovár.…viac

Najbližšie vysielame:

Sobota 03.10 09:35 Streda 07.10 04:45

Naposledy odvysielané:

  • Kváskovanie (Repríza)

    Kváskovanie (Repríza)

    Šarkan si konečne založí svoj prvý kvások. Samozrejme, vďaka pekárke Naty Žúrekovej, ktorá urobí kváskovú pizzu na grile v Marianke. Príde aj biológ Peter Wetzler, ktorý vytvoril mapu kvalitných pestovateľov a chovateľov a deti na školách učí pozitívnemu vzťahu k potravinám. Dokonalú pekáreň sme našli v Šamoríne, ale nič by sme neupiekli bez dobrej múky, na ktorej výrobu sa pozrela Octavia.

    Odvysielané: 26. 09. 2026, 10:45

Ostatné epizódy