Veľkou lyžicou
Kulinárium slovenských potravín.…viac
Odvysielané: 16. 06. 2024, 18:15 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba
Už ste sa plavili s plechom tradičného koláča po Oravskej priehrade? Octavia áno. A naučila sa aj dojiť kravu. Šarkan a jeho kamarát Ľubo Šmindák budú okrem ochutnávania kozieho mlieka aj grilovať hlávkový šalát a testovať plte pod Oravským hradom. A objavíme aj Francúza, ktorý si svoj slovenský život zakladá na dobrých kozích syroch.…viac
Šarkan si konečne založí svoj prvý kvások. Samozrejme, vďaka pekárke Naty Žúrekovej, ktorá urobí kváskovú pizzu na grile v Marianke. Príde aj biológ Peter Wetzler, ktorý vytvoril mapu kvalitných pestovateľov a chovateľov a deti na školách učí pozitívnemu vzťahu k potravinám. Dokonalú pekáreň sme našli v Šamoríne, ale nič by sme neupiekli bez dobrej múky, na ktorej výrobu sa pozrela Octavia.
Odvysielané: 26. 09. 2026, 10:45
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas