V Leviciach sa vyrába syr, ktorého zrenie je alchýmiou času, prírody a ručnej práce. V tejto epizóde sledujeme, ako sa z čerstvého slovenského mlieka rodí chuť, ktorá spája remeslo a tradíciu.…viac
V archíve do: 31. 12. 2027
Farebné cukríky z misky zmiznú za pár minút, no ich cesta trvá oveľa dlhšie. V Leviciach sledujeme, ako vznikajú trojvrstvové cukrovinky – od varenia a miešania sladkých hmôt cez spájanie vrstiev, chladenie a rezanie až po týždenné odležanie, presné dávkovanie, balenie a kontroly. Slovenská výroba ukazuje, že aj malá sladkosť môže byť výsledkom veľkej technológie a ľudskej práce.
Odvysielané: 18. 10. 2026, 10:50
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas