Cestou necestou

Cestou necestou je gastronomický cestopis, v ktorom navštívime zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí a ich očami si predstavíme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície.…viac

Kóbe

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 18. 10. 2024, 22:05 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

Kóbe je hlavné mesto japonskej prefektúry Hjógó a jeden z hlavných prístavov Japonska. V jeho okolí sa nachádza najväčšia japonská oblasť výroby saké, ale aj horúce pramene. Centrum mesta sa tiahne v zhruba 2 km širokom páse medzi horami a morom. V tejto oblasti sa nachádzajú krásne upravené nábrežia, oblasť Kitano s viktoriánskymi rezidenciami zahraničných obchodníkov z 19. storočia alebo atraktívna čínska štvrť. Mesto má približne 1,5 milióna obyvateľov a žijú v ňom ľudia z rôznych krajín sveta. Medzi nich patrí aj Dárius, ktorý pochádza z Prievidze a do Japonska prišiel pred 8 rokmi. Spolu s priateľkou Rumiko si tu otvorili prvú slovenskú reštauráciu v Japonsku, v ktorej Dárius aj sám varí.…viac

Najbližšie vysielame:

Piatok 02.10 21:50 Nedeľa 04.10 17:55

Naposledy odvysielané:

Xi An (Repríza)

Xi An leží v strednej Číne v provincii Shaanxi a patrí medzi najstaršie a historicky najvýznamnejšie mestá krajiny. Najznámejšou pamiatkou sú mestské hradby a Terakotová armáda - rozsiahly súbor hlinených vojakov, koní a bojových vozov, ktorý strážil hrobku prvého čínskeho cisára Qin Shihuanga. Dnes je Xi An modernou metropolou s viac ako 13 miliónmi obyvateľov. Matúš pochádza zo Senice a do Číny sa presťahoval pred piatimi rokmi. Na miestnej univerzite vyučuje nemecký jazyk a, ako sám hovorí, život v Číne mu úplne zmenil pohľad na svet. Spolu s Matúšom sa vydáme po stopách legendárnej Hodvábnej cesty. Ochutnáme tradičné plnené knedličky baozi, miestny street food a v moslimskej štvrti si vyskúšame pripraviť netradičnú polievku, do ktorej sa chlieb trhá priamo pri stole. Spoznáme každodenný život miestnych obyvateľov, ako sa v Xi Ane dodnes prelínajú čínske a islamské tradície. Na záver si vychutnáme hot pot - jedlo, ktoré najlepšie vystihuje čínsku kultúru spoločného stolovania.

Odvysielané: 27. 09. 2026, 17:55

Kóbe

Najbližšie vysielame:

Naposledy odvysielané:

Xi An (Repríza)

Ostatné epizódy