V dnešnom príbehu Histórie chutí sa ocitneme na oravskom hradnom panstve v dobe slávneho Juraja Thurzu, teda v čase renesancie na začiatku 17. storočia, keď získal Oravský hrad. Predstavíme si život jedného z najzamilovanejších šľachtických párov obdobia renesancie Juraja Thurza a Alžbety Czoborovej, ktorí si vymenili stovky ľúbostných dopisov. Z Tibora sa navyše stane poriadny chlap, bojovník, ktorý si v koži vladára osobne vyskúša, ako chutil boj za uhorskú monarchiu. A spolu s Macou ochutnajú všetko, čo si len vedia predstaviť - pohánkovú kašu, varené pivo, hovädzí jazyk, medový koláč, žobrácku polievku a mnoho ďalšieho.