Bosna a Hercegovina

Sarajevo je hlavným mestom Bosny a Hercegoviny a nachádza sa v južnej časti krajiny. Majoritným etnikom sú tu Bosniaci, ale žijú tu tiež Srbi a Chorváti. V hlavnom meste Bosny a Hercegoviny sa nachádzajú architektonické pamiatky rôznych kultúr a náboženstiev. Práve vďaka existencii štyroch rôznych náboženstiev na jednom mieste sa mesto nazýva aj "Jeruzalem Európy". Sprevádzať týmto nádherným historickým mestom nás bude Patrik, mladý a úspešný, kariérny diplomat. Patrik nám ukáže svoju obľúbenú „ćevabžinicu“, ochutnáme rozvoniavajúci moslimský chlieb „somun“ a načapuje nám pivo v Mostarskej pivárni. Na miestnej farme za mestom ochutnáme čerstvý syr „kajmak“, v jednom z ovocných sadov si nazbierame granátové jablká a na klasickú bosniansku kávu si sadneme v meste Baščaršiji. Medzi tradičné bosniacke jedlá patrí Bosanski lonac, ktorým nás u seba doma pohostí miestny moslim Ali. No a na záver nám Patrik ukáže, ako aj v nie veľmi bohatej krajine, funguje projekt, zameraný na podporu chudobných občanov jedlom. Táto pomoc je tu veľmi prirodzená a vzhľadom na minulosť sú všetci voči sebe citlivejší a ľudskejší.…viac