Späť

Bosna a Hercegovina

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 13. 01. 2023, 21:55 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba

Sarajevo je hlavným mestom Bosny a Hercegoviny a nachádza sa v južnej časti krajiny. Majoritným etnikom sú tu Bosniaci, ale žijú tu tiež Srbi a Chorváti. V hlavnom meste Bosny a Hercegoviny sa nachádzajú architektonické pamiatky rôznych kultúr a náboženstiev. Práve vďaka existencii štyroch rôznych náboženstiev na jednom mieste sa mesto nazýva aj "Jeruzalem Európy". Sprevádzať týmto nádherným historickým mestom nás bude Patrik, mladý a úspešný, kariérny diplomat. Patrik nám ukáže svoju obľúbenú „ćevabžinicu“, ochutnáme rozvoniavajúci moslimský chlieb „somun“ a načapuje nám pivo v Mostarskej pivárni. Na miestnej farme za mestom ochutnáme čerstvý syr „kajmak“, v jednom z ovocných sadov si nazbierame granátové jablká a na klasickú bosniansku kávu si sadneme v meste Baščaršiji. Medzi tradičné bosniacke jedlá patrí Bosanski lonac, ktorým nás u seba doma pohostí miestny moslim Ali. No a na záver nám Patrik ukáže, ako aj v nie veľmi bohatej krajine, funguje projekt, zameraný na podporu chudobných občanov jedlom. Táto pomoc je tu veľmi prirodzená a vzhľadom na minulosť sú všetci voči sebe citlivejší a ľudskejší.…viac

Najbližie vysielame:

Piatok 18.09 21:50 Nedeľa 20.09 17:55

Naposledy odvysielané:

  • Jeongeup - Kórea (Repríza)

    Jeongeup - Kórea (Repríza)

    Jeongeup leží na juhozápade Južnej Kórey v provincii Jeonbuk. Nejde o veľkú metropolu, ale o pokojné regionálne mesto, kde turizmus zohráva len okrajovú úlohu a väčšina miestnych sa venuje poľnohospodárstvu. Rozsiahle lesy ukrývajú bohatú faunu a flóru. Mesto je vďaka rýchlovlaku výborne prepojené so zvyškom krajiny a do Soulu sa odtiaľto dá dostať pomerne rýchlo. Jeongeup je úzko spätý s okolitou prírodou, no sídli tu aj univerzita, kde pracuje Slovenska Lucia. Lucka pochádza z malej dedinky neďaleko Banskej Bystrice. Do Južnej Kórey prišla ako vedecká pracovníčka Slovenskej akadémie vied. Miluje jedlo a popri práci tu našla aj pokojnejší spôsob života. Spoločne s ňou nazrieme do každodenného života skutočnej Kórey. Ochutnáme miestne špeciality, navštívime pobrežie Žltého mora, spoznáme tajomstvá tradičnej fermentácie, aj výroby kórejských bubnov. Na záver si pripravíme gimbap - jedno z najobľúbenejších jedál kórejskej kuchyne.

    Odvysielané: 13. 09. 2026, 18:00

Ostatné epizódy