Viete o tom, že ocot môže byť aj cviklový či dokonca smrekový? Bylinkárka v Modre sa podelí o svoje zručnosti a zaučí Octaviu, ako si takéto výživné octy možno pripraviť aj doma. Šarkan zas spozná klasickú výrobu tradičného liehového octu v Leopoldove. A to, že táto pochutina má v rôznych krajinách rôzne podoby, chute a využitia, sa dozvieme vďaka vynikajúcemu šéfkuchárovi. Spolu s ním nahliadneme do tajov ázijskej kuchyne.…viac
Ocot
Pomoc
Nahláste nám chybu v prehrávači.
Naposledy odvysielané:
-
Huby (Repríza)
Jedným z lesných pokladov jesene sú určite huby. Na tie jedlé sa pôjde Octavia pozrieť do záhadného Hubária v pivniciach hlavného mesta a ako spoznať tie jedovaté sa dozvie od odborníčky na slovo vzatej. Šarkan zasa zoberie do Levočských vrchov kamaráta textára Vlada Krausza a uprostred zasneženej prírody pod vedením unikátneho šéfkuchára si uvaria hubami inšpirovaný teplý obed.
Odvysielané: 07. 11. 2026, 11:00
