Odvysielané: 16. 02. 2025, 18:20 Vhodné pre všetkých Skryté titulky Audio komentár HD Európska tvorba
Viete o tom, že ocot môže byť aj cviklový či dokonca smrekový? Bylinkárka v Modre sa podelí o svoje zručnosti a zaučí Octaviu, ako si takéto výživné octy možno pripraviť aj doma. Šarkan zas spozná klasickú výrobu tradičného liehového octu v Leopoldove. A to, že táto pochutina má v rôznych krajinách rôzne podoby, chute a využitia, sa dozvieme vďaka vynikajúcemu šéfkuchárovi. Spolu s ním nahliadneme do tajov ázijskej kuchyne.…viac
